Spinach & Eggs Κλασσική ελληνική συνταγή ορόσημο. Θα την δούμε να σερβίρεται αρκετές φορές εν πλω και να αλλάζει τα ρούχα της ανάλογα με το λιμάνι που δένουμε και τα τοπικά προιόντα κάθε νησιού. Συστατικά 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 250 γρ. πανσέτα (εναλλακτικά μπέικον σε κύβους) 4 αυγά 250 …
