Σποράδες ή και όχι ..(Part III: η ενδιάμεση βραδιά ..)

Σποράδες ή και όχι .. (Part III: η ενδιάμεση βραδιά) Όλοι τακτοποιημένοι και η εορταστική διάθεση επιστρέφει, πάρτι στο σκάφος , περνά η ώρα και φυσικά δεν μας φτάνει. Τι θέλουμε; Κι άλλο. Πότε το θέλουμε; Τώρα! Ας πάμε στους παραδίπλα .. Χαρούμενο, ανυποψίαστο και φιλόξενο πλήρωμα μας καλεί. Τί έχουν; ΚΑΡΑΟΚΕ! Φυσικά και πήγαμε. Κόντεψαν να …

Σποράδες ή και όχι .. (Part II: Φαινόμενο Μέδουσα)

Σποράδες ή και όχι .. (Part II: Φαινόμενο Μέδουσα) … σύγκλινο προστίθεται και καθώς η απόχρωσή του θυμίζει ηλιοκαμένο δέρμα, μία γενναία ποσότητα από σπανάκι επιστρατεύεται και τα σκεπάζει σαν αφράτο πάπλωμα.. μέχρι το ζωηρό πράσινο χρώμα του και η μαραμένη του υφή δώσει την έναρξη να πάρει την θέση της η κρέμα.. Παχύρρευστη τα …

Σποράδες.. ή και όχι (Part I)

Σποράδες.. ή και όχι (Part I) Αφετηρία: Μαρμαράς Χαλκιδικής Προορισμός: Μας ενδιέφερε αρχικά..  Τελικός προορισμός: Δεν μας ενδιέφερε τελικά.. (πάλι) Προμήθειες: Είπαμε… check και για πάντα check.. Εμπειρία : Όχι ασυνόδευτα αυτήν την φορά.. (ευτυχώς) Υποδείξεις από τους μέντορές μας : ΝΑ ΠΑΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ.. Αποτέλεσμα: Πήγαμε από την άλλη ΕΥΤΥΧΩΣ, και το χρωστάμε …

Μικρό αγωνιστικό διάλειμμα..

Μικρό αγωνιστικό διάλειμμα.. απευθύνεται στους ασχολούμενους με την αγωνιστική ιστιοπλοΐα, οι υπόλοιποι να ασχοληθείτε και εσείς για να μην έχετε άγνωστες λέξεις! .και πώς θα κάνουμε ιστιοπλοΐα ακόμη και όταν όλα τα σκάφη μένουν δεμένα για να ξεχειμωνιάσουν; Θα γραφτούμε στο αγωνιστικό τμήμα της σχολής που μας υιοθέτησε. Σάββατο πρωί ραντεβού στην μαρίνα. -Ανεβείτε! -Πολύ …

First Sailing “Spring”

First Sailing “Spring” Αφετηρία: Μαρίνα Αρετσούς Προορισμός: Πάλι δεν μας ενδιέφερε αλλά για να έχετε εικόνα : Κυριακάτικη βόλτα στον Θερμαϊκό Κόλπο. Δεδομένα: παρθενική βόλτα χωρίς επαγγελματία , (μα δυο μήνες φτάνουν .. τελικά δεν φτάνουν) Προμήθειες: check (για πάντα check) Εμπειρία μηδέν: check (και αυτή δεν θα είναι ποτέ αρκετή) Διάθεση καιρού: μπουρίνια check …

The Beginning

The Beginning Αφετηρία: Λευκάδα Προορισμός : Δεν μας ενδιέφερε Τελικός προορισμός: Κεφαλονιά Μενού : Tίποτα απολύτως, μόνο πατατάκια Τοποθεσία φωτογραφίας: Σκορπιός Καθόλου κατατοπιστικές δεν είναι οι παραπάνω πληροφορίες, καθώς το 2016 ξεκίνησαν όλα, η χρονιά που τα άλλαξε όλα.  Καθόλου βέβαια ήταν και το φαγητό (μόνο πατατάκια). Το Τζέλα Δέλτα δεν είχε τηγάνια. Για την …

Enchiladas

Enchiladas Με καταγωγή από το Μεξικό και με προσφώνηση Ισπανική, θα τις δείτε να αποκτούν  και  ελληνική πινελιά πλέον  και  να μας χορταίνουν αρκετά συχνά από εδώ και πέρα.. μιας και οι συνδυασμοί που δύνανται να τις γεμίσουν είναι άπειροι και με την χρήση ενός σκεύους έχεις την δυνατότητα να παρασκευάσεις αρκετή γέμιση προκειμένου να …

Spinach & Eggs

Spinach & Eggs Κλασσική ελληνική συνταγή ορόσημο. Θα την δούμε να σερβίρεται αρκετές φορές εν πλω και να αλλάζει τα ρούχα της ανάλογα με το λιμάνι που δένουμε και τα τοπικά προιόντα κάθε νησιού. Συστατικά 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 250 γρ. πανσέτα (εναλλακτικά μπέικον σε κύβους) 4 αυγά 250 …